O Víně

Stát: Česká republika

Oblast: Morava

Podoblast: Slovácká

Adresa:

Blatnice pod Svatým Antonínkem 249
69671 Blatnice pod Svatým Antonínkem

Kontaktní osoba:

ing. Zdeněk Mezuliáník
Stanislav Mezuliáník

Telefon: +420 518 331 725

mobil: +420 606 / 490 519 (ing. Zdeněk Mezuliáník) +420 602 / 532 706 (Stanislav Mezuliáník) +420 607 / 119 611 (Zdeněk Mezuliáník jr.)

Web: http://vinarstvi.unas.cz/

E-mail: info@vinarstvi.unas.cz

Charakteristika firmy:

Vinařství navazuje na více než stoletou rodinnou tradici, avšak malovýroba byla nahrazena novými technologiemi s velkou kapacitou zpracování. Vinařství zatím vyrábí kolem 100 000 litrů vína ročně, ale výrobní zázemí umožňuje zpracovat až osmkrát více.
Vinařství Mezuliáník hospodaří na přibližně 20 ha vinic v Blatnici pod Sv. Antonínkem v tratích Stará hora, Roháče, Nová hora a Nadhájčí a vykupuje další hrozny od místních drobných pěstitelů.

Popis:

Hrozny se zpracovávají ve velké nadzemní hale, víno zraje v přilehlých rozsáhlých sklepích a nad jedním ze sklepů provozují Mezuliáníkovi o víkendech vinárnu, prostory však slouží po domluvě i k ochutnávkám a posezením.
V nabídce je stále několik desítek vín, jejichž ceny začínají u padesáti korun za jakostní. Vyšší přívlastky tvoří zhruba polovinu nabídky (pozdní sběry a výběry z hroznů v relacích kolem 150 - 250 korun). Tři druhy slámových vín se pohybují v relaci kolem 350 korun za 0,2 l láhev.
Vína Vinařství Mezuliáník jsou k dispozici v gastronomických provozech a vinotékách po celé ČR.

Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Rulandské bílé
Rulandské šedé
Ryzlink rýnský
Ryzlink vlašský
Müller-Thurgau
Sylvánské zelené
Tramín červený
Sauvignon
Veltlínské zelené

Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

André
Zweigeltrebe
Svatovavřinecké
Frankovka