O Víně

ĎURINOVÁ Blanka


Stát: Česká republika

Oblast: Morava

Podoblast: Slovácká

Adresa:

Vinařství Bzenec
JUDr. Blanka Ďurinová
Vinohrady 1424
696 81 Bzenec


Kontaktní osoba:

JUDr. Blanka Ďurinová


Telefon: +420 518 / 384 228 +420 518 / 384 858

Web: http://www.vinarstvi-bzenec.cz

E-mail: info@vinarstvi-bzenec.cz

Charakteristika firmy:

Vinařství JUDr. Blanka Ďurinová bylo založeno v roce 2001. Jeho hlavním cílem je "...vyrábět vysoce kvalitní víno pro náročnější zákazníky....". Všechna vína jsou zpracovávána technologií řízeného kvašení.
Sídlo firmy je ve Bzenci (město mezi Kyjovem a Veselím nad Moravou), v minulosti královském městě, známém tradičním pěstováním a zpracováním vína, ovoce a zeleniny. Bzenec leží pouze deset km od Strážnice, kterou znají především folkloristé. Bzenecko - Strážnická oblast byla nejmenší moravskou vinařskou oblastí. Je součástí Dolnomoravského úvalu, kde klimatické a geologické podmínky ale i vinařské půdní bonity I. kategorie vytvářejí velmi dobré prostředí pro pěstování kultivarů vinné révy.


Popis:

Firma vlastní několik vinic přímo v Bzenci, a to v trati Psí Hora, která má specifické mikroklima pro pěstování především přívlastkových vín. Je také odběratelem révy ze známých vinařských obcí jako je Blatnice, Polešovice, Strážnice.


Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Z bílých odrůd jsou v této oblasti pěstovány především Rulandské bílé, Müller-Thurgau, Neuburské, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Sauvignon.
V menší míře na vinicích nalezneme Rulandské šedé, Chardonnay, Irsai Oliver, Pálavu, Sylvánské zelené, Veltlínské červené rané, Tramín a Muškát moravský.


Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

Z odrůd modrých jsou to pak Svatovavřinecké, Frankovka, Zweigeltrebe a André, Modrý Portugal.
Modré odrůdy doplňuje Rulandské modré, Cabernet Sauvignon a rychle se rozšiřující Cabernet Moravia.


Nejlépe hodnocené vína:

Vinařství vyrábí také kupáže (Cuvee) - příklad viz foto zde dole.
Naše články:
* Cabernet Moravia 2002 jakostní - rubrika O víně dne 10.2.2006
* Rulandské bílé 2003 výběr z hroznů - chystá se

Počet zobrazení stránky: 974x