O Víně

Vojtěch Hradil
Včelín 774
Čejkovice
696 15

Lukáš Hradil

Na www stránkách se dočtete:

 Tato malá rodinná firma se nachází v Jihomoravském kraji v malebné vesničce Čejkovice (u Hodonína).
Svá vína jsme začali oficiálně prodávat až od r. 2002,
ale ozdobou privátních archivů se stávala již od r. 1985. Hospodaříme asi na 3 ha vinic, kde každoročně provádíme redukci hroznů z důvodu vyšší cukernatosti. Takto vyzrálé hrozny jsou pak zpracovávány velmi šetrnou metodou mletí, odstopkování a lisování. Po odkalení putují bílá vína do inertních nerezových nádrží, kde za přispění chlazení prodělávají kvas, školí se a následně zrají. Červená vína se školí převážně v dřevěných sudech nebo
v keramických nádobách, kde se zároveň odbourává jablečná kyselina, což vede ke zjemnění a celkovému zkrášlení vína. Tyto moderní způsoby zpracování vám umožní ochutnat buketní, ovocná a jemná vína, která jsme pro vás připravili.

Müller Thurgau
Ryzlink vlašský
Ryzlink rýnský
Sauvignon
Chardonnay
Tramín červený
Rulandské šedé
Moravský Muškát

Modrý Portugal
Zweigeltrebe
André
Frankovka
Rulandské modré
Cabernet Moravia
Cabernet Sauvignon
Dornfelder