O Víně

Stát: Česká republika

Oblast: Morava

Podoblast: Znojemská

Adresa:

VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s.
Jezeřany – Maršovice č.p. 240
671 75  Loděnice

Kontaktní osoba:

Tropp Václav

Telefon: +420 515 / 337 443

mobil: +420 777 / 695 292

fax: +420 515 / 337 443 (fax se zapne po 13-ti zazvoněních)

Web: http://www.vs-m.cz/

E-mail: vsm@quick.cz

Roční produkce: 40 000 litrů Toto číslo se bude samozřejmě zvedat postupně s tím, jak budou nové výsadby docházet do plodnosti.

Charakteristika firmy:

Firma Vinné sklepy Maršovice vznikla v roce 1998. Hlavním cílem rodinné firmy je navázat na dlouholetou tradici pěstování révy v obci. Vždyť obecní pečeť s vinohradnickými motivy pochází z roku 1640. Archivní dokumenty z této doby uvádějí, že obec Maršovice měla 40 ha vinic a bylo jí rovněž uděleno tzv. Horenské právo.
V současné době firma obhospodařuje 34,5 ha vinic, z toho plodných je 14 ha. Z celkové výměry jsou pouze 2 ha ve stáří nad 30 let. Zbývající plochy byly vysazeny postupně od roku 1997.

Popis:

Cílem je prodávat celou produkci lahvovanou do skleněných lahví, což se zatím daří naplnit asi na 80 %.
Jezeřany – Maršovice se nachází na samém okraji Znojemské vinařské oblasti a sousedí s oblastí Brněnskou. Plocha viničních tratí činí cca 211 ha. Z pohledu geologického obce leží na členitých svazích brněnského masívu, který tvoří hlubinné vyvřeliny skupiny žuly (granity a granodiority). Vyzdvižená část území byla v minulosti několikrát pevninou a od jihovýchodu ji omývalo moře. Naposledy to bylo v třetihorách. Dokládají to písčitojílovité usazeniny v podloží mocných vápnitých spraší. Památkou na druhohorní mořský sedimentační cyklus jsou zbytky původně rozsáhlejších štěrkových teras s rohovcovými valouny. Mezi valouny se hojně nachází rohovce s otisky druhohorních živočichů. Několikrát však již byly dnes neznámými vodními toky přemístěny. Díky svému originálnímu mikroklimatu, které je vytvořeno právě hraničními podmínkami zmíněných vinařských oblastí se zde daří jak bílým vínům (která jsou charakteristická pro znojemskou oblast), tak vínům červeným (která jsou charakteristická pro oblast brněnskou - Dolní Kounice).

Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Chardonnay
Muškát moravský
Tramín červený
Muller-Thurgau
Ryzlink rýnský
Rulandské šedé
Sauvignon

Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

Cabernet Sauvignon
Rulandské modré
Zweigeltrebe
Svatovavřinecké
Frankovka