O Víně

Stát: Česká republika

Oblast: Morava

Podoblast: Velkopavlovická

Adresa:

691 01, Moravský Žižkov 318

Kontaktní osoba:

Ludvík Maděřič

Telefon: +420 519 / 346 329 +420 519 / 346 060

mobil: +420 605 / 284 266 (Ludvík Maděřič) +420 603 / 277 679 (Jiří Maděřič)

fax: +420 519 / 346 059

Web: http://www.vinarstvimaderic.cz/

E-mail: info@vinarstvimaderic.cz vinarstvimaderic@seznam.cz

Roční produkce: 20 ha, 5 tisíc hl

Charakteristika firmy:

Zabývá se výrobou jakostních a přívlastkových vín ze 17 odrůd révy vinné a připravuje rozšíření sortimentu i na další odrůdy. Vinice se nalézají ve dvou viničních tratích (Slovenské a Prechov) v obci Moravský Žižkov, který spadá do Velkopavlovické podoblasti Moravy. Obec se nalézá na okraji nivy řeky Dyje v místech, kde se pomalu do kraje zvedají první pahorky chřibů. Trať Slovenské je umístěna na jihovýchodním svahu kopce s půdou jílovitohlinitou až písčitohlinitou. Těžká jílovitá půda dává dobré výnosy hlavně vínům červeným obzvláště se tu daří Frankovce, Modrému Portugalu a Cabernetu Morávii. Lehčí půdy dávají pak bílým odrůdám Rulandským, včetně Chardonnay, a Veltlínskému Zelenému typické ovocné aroma. Trať Prechov se prostírá na mírném jižním svahu a půda zde má většinou písčitou strukturu.

Nejlepší polohy: Slovenské, Prechov

Popis:

Malé rodinné vinařství, které začalo s výrobou vína v roce 1993, a od té doby postupně doplňovala sortiment nabízených vín a rozšiřovala služby pro své klienty.

Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Müller-Thurgau
Veltlínské zelené
Ryzlink vlašský
Neuburské
Ryzlink rýnský
Rulandské bílé
Chardonnay
Muškát moravský
Sauvignon

Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

Svatovavřinecké
Frankovka
Zweigeltrebe
André
Cabernet Sauvignon
Cabernet Moravia
Dornfelder
Rulandské modré

Nejlépe hodnocené vína:

Chardonnay 2003 výběr z hroznů
Cabernet Moravia 2002 pozdní sběr