RODINNÉ VINAŘSTVÍ ZEMÁNEK František a David
Záhumní 1088 690 02 Velké Bílovice
David Zemánek (+420 608 882 158)
Rodinné vinařství obhospodařuje 5 ha vlastních vinic, které jim byly vráceny po transformaci družstva. V roce 2002 Zemánkovi vysadili dalších 5 ha nových vinic v trati Vinohrádky. Taktéž rozloha vinic se změnila o 2 ha bílých odrůd vysázených v roce 2003. Všechny vinice jsou obhospodařovány moderní zemědělskou technikou v duchu integrované produkce hroznů a vína. Vinařství se stalo členem Svazu integrované ochrany a réva je pěstována podle přísných norem ekologického vinohradnictví. Hrozny se sklízí do nerezových vleček a vína zrají v nerezových sudech.
Rodinné vinařství ve vinařské obci Velké Bílovice založil v dubnu 1991 vinař František Zemánek, absolvent vinařské školy ve Valticích. V roce 1994 se k otci přidal syn David, rovněž absolvent vinařské školy ve Valticích.
Ryzlink vlašský Müller Thurgau Ryzlink rýnský Veltlínské zelené Chardonnay Sauvignon Rulandské šedé Rulandské bílé a Mopr Tramín červený
Svatovavřinecké Rulandské modré Frankovka Merlot Modrý Portugal Agni Zweigeltrebe Cabernet Sauvignon