SDRUŽENÍ VINAŘŮ VINIBLAT Blatnice pod svatým Antonínkem
696 71 Blatnice pod svatým Antonínkem 111
viz jednotliví členové Sdružení: Michal Robek, Vojtěch Cícha, Antonín Cícha, Antonín Straka
Sdružení vinařů Blatnice pod svatým Antonínkem bylo založeno v roce 1998 pro podporu a propagaci blatnického vinařství. Je to spolek soukromě hospodařících vinařů vyznačujících se přísnou kontrolou pěstování a produkce vína se zárukou vysoké kvality nabízených vín z nejlepších viničních tratí Bílých Karpat. Celkem se obhospodařuje 10 ha vinic, na kterých vysoké jakosti tradičně dosahují níže uvedené odrůdy. Sdružení Blatnických vinařů vyrobí ročně cca 600 lahví a 50% se lahvuje. Vína lze koupit ve vybraných vinotékách v Praze a v Brně. V Blatnici se nachází typické historické modro-bílé vinné sklepy a poutní kaple na hoře svatého Antonína (350 m n. m.) Po padesátileté přestávce sdružení Viniblat v Blatnici začal znovu vyrábět známkové víno Blatnický roháč. Viniblat, Blatnický roháč, Blatnický koštýř, Perla vinic a Perla Moravy jsou chránými známkami sdružení Viniblat a Společenství pro podporu dobrého vína. Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.
Ryzlink rýnský Ryzlink vlašský Sylvánské zelené Rulandské bílé Rulandské šedé Chardonnay
*** B Blatnický roháč (cuvéa Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Sylvánské zelené) *** C Chardonnay 1999, kabinet, oblast Strážnická, obec Blatnice, trať Floriánky (M. Robek) **** C Chardonnay 1998, kabinet, oblast Strážnická, obec Blatnice (A. Cícha) **** C Ryzlink rýnský 1999, pozdní sběr, oblast Strážnická, obec Blatnice (A. Straka) **** C Rulandské bílé 1999, pozdní sběr, oblast Strážnická, obec Blatnice (A. Straka) **** C Ryzlink rýnský 1997, kabinet, oblast Strážnická, obec Blatnice, trať Floriánky (M. Robek) **** C Ryzlink rýnský 19978, pozdní sběr, oblast Strážnická, obec Blatnice, trať Kamenice (A. Cícha) Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker. Rulandské bílé 1999 - výběr z hroznů - 87 bodů. Hodnotil: Eduard Postbiegl, Ivan Petránek, Luděk Machala, Martin Jašek. Zdroj: Moravská a česká vína - Průvodce ročníkem 1999 a jeho hodnocení.