O Víně

Moyzesova 80
900 01 Modra

Modranský vinařský rajón.

Vinohradnické a vinařské řemeslo se v rodiněIng. Brízy zachováva po tři generace. Zkušenosti z práce vinohradnického inspektora v Bratislavě, jako i zkušenosti z patnáctileté řídicí práce na 300 ha vinic a sklepním hospodářství v Modre na Hlinách dále rozvíjel v řídící a vědecké práci ve Výzkumném ústavu vinohradnickém a vinařském v Bratislavě. Po tomto období zakládá vlastní vinice s roční produkcí 500 hl vína. I naproti tomu, že při výrobě vín využívá nejnovější technologické postupy, usiluje se v co největší míře zachovat a uplatňovat i klasické metody. V posledím období se specializuje na výrobu výběrových vín s přívlastkem a ročníkových vín. Muškát moravský, Děvín a Frankovka jsou nejznámější vína, kterých kvalita svědčí o dobrém jméně a mistrovství výrobce.

Zdroj: Slovenské vína - Vladimír Hronský.

*** A ~~~ Muškát moravský 2000, neskorý zber
**** B ~~~ Děvín 1999, jakostní
**** B ~~~ Děvín 2000, bobuľový výber
*** A ~~~~ Frankovka 1999, neskorý zber

Zdroj: Slovenské vína - Vladimír Hronský.