VÍNO BORIK Pezinok
Jilemnického 2a 901 01 Pezinok
Pezinský vinařský rajón.
Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené z vinařství Magdalény Borikové a Petra Borika znají návštěvníci vinoték od roku 1999. O něco dříve je objevili "štamgasti" v německém Bavorsku, kde tvoří součást celoroční nabídky místních restaurací. Suché reduktivní vína se vyrábějí v nádobách z nerezavějící oceli. V sortimentu tichých bílých vín najdeme značkové směskové víno Magdaléna, kterého základ tvoří Ryzlink vlašský, Rulandské bílé, Veltlínské zelené a Tramín červený. Růžové a červená vína vyrábějí z odrůd Svatovavřinecké a Frankovka. Zdroj: Slovenské vína - Vladimír Hronský.
*** A ~~~ Ryzlink rýnský 1999, 2000, jakostní ** A ~~~ Veltlínské zelené 1999, 2000 jakostní *** A ~~~ Rulandské bílé 1999, 2000 jakostní *** A ~~~ Magdaléna 1999, jakostní ** A ~ Rosé 1999, jakostní ** A ~~ Rosé 2000, jakostní Zdroj: Slovenské vína - Vladimír Hronský.