O Víně

Stát: Slovensko

Oblast: Malokarpatská

Podoblast: Skalický

Adresa:

Hliníky
909 01 Skalica

Kontaktní osoba:

Alojz Masaryk

Telefon: +421 34 / 646 960

mobil: +421 903 / 729 416

Web: http://www.vino-masaryk.sk

E-mail: vino-masaryk@vino-masaryk.sk

Roční produkce: Skalický vinařský rajón. Významné ocenění: Pálava 1997 - bobuľový výber - Champion výstavy Agrovína 1998 Nitra Cabernet Sauvignon 1997 - jakostní - stříbrná medaile Agrovíno 1999 Nitra Devín 1997 - bobuľový výber - zlatá medaile Muvina 1999 Prešov Ca

Charakteristika firmy:

Firma založena v roce 1996.

Popis:

Alojz Masaryk začínal s vinařstvím v rodném Radimově. Roku 1996 založil firmu, se kterou dnes obhospodařuje 1,5 ha vlastních vinic. Kvalitní hrozny nakupuje i od skalických vinařů, ale především z Jihoslovenské vinařské oblasti - ze Střekova, Mužle a Moče. Hlavní část produkce zpracovává přímo v historickém centru Skalice, ve sklepě pod hradbami, který koupil od města a zrenovoval. Víno je uložené v tancích z nerezavějící oceli. Čistá surovina, odkalené mošty a použití čistých kultúr vinných kavsinek umožňují vyrábět pěkné, senzoricky hladší vína. Jak hovoří sám majitel, dokud víno není odkalené a stočené, nechodí se spát.
V Hliníku ve vinařské části města Skalice, kde najdeme tradiční, podkslepené domky na vinohradech, domácími nazývané "búdy". Zde objevíte u Masarykovců vzácnou atmosféru ticha a romantiky, návštěvníka ovládne zvědavost z nového poznání. Po obou stranách sklepa se nachází "bečky" - dubové soudky různých objemů, na kterých jsou křídou označené symboly odrůd a ročníky zrajícího vína.

Zdroj: Slovenské vína - Vladimír Hronský.

Nejlépe hodnocené vína:

* A ~~ Rulandské bílé 1999, jakostní
** B ~~~ Rulandské šedé 1999, bobuľový výber
* A ~ Rulandské šedé 2000, výber z hrozna
**** C ~~~ Chardonnay 1997, bobuľový výber
* A ~ Chardonnay 2000, výber z hrozna
**** C ~~ Devín 1997, hrozienkový výber
** A ~~ Devín 2000, výber z hrozna
**** A ~~~ André 1999, 2000, jakostní
* A ~ Zweigeltrebe 2000, jakostní
*** A ~~~ Frankovka 1999, jakostní
**** A ~~~~ Frankovka 2000, neskorý sber
*** A ~~~ Rulandské modré 2000, neskorý sber
*** B ~~~ Cabernet Sauvignon 1997, 1999, jakostní
**** D ~~~~ Cabernet Sauvignon 2000, neskorý zber

Zdroj: Slovenské vína - Vladimír Hronský.