O Víně

Lechovice 60
671 63

Ing. Ivan Kalaš - jednatel společnosti
Pavel Michalovič - sklepmistr
Ladislav Jadvid�ák - sklepmistr

Specialitou je rovně� Sekt Lechovice Brut. V roce 2000 u příle�itosti 900 let Lechovic, bylo na dně Vranovské přehrady ponořeno 900 lahví tohoto sektu, které byly vyta�eny 18.8. 2001. Poznatky ze srovnávací degustace se stejným sektem, který v�ak zrál po tuto dobu ve sklepě, byly opravdu mimořádné: sekt ze dna přehrady, který je raritou a byl ulo�en v konstantní teplotě vody 4 stupně C, byl opravdu vyjímečný. Ka�dým rokem se bude na dno přehrady potápět o jednu láhev více. Dra�ba těchto sektů probíhá na internetových stránkách firmy po celý rok a� do vyprodání.

Dějiny Lechovických sklepů jsou spojovány s Louckým klá�terem ve Znojmě. V roce 1723 bylo v Lechovicích povoleno v zámeckém parku hloubení sklepa, který byl dostavěn roku 1837 a dal�í historie se vá�e k rodině hraběte Kübecka. Celková plocha vinic nyněj�í společnosti činí zhruba 114 ha, které se nacházejí v katastru vinařských obcí Borotice, Bo�ice a Oleksovice, kde se pěstují ní�e uvedené odrůdy. Vinné sklepy Lechovice vlastní svůj tzv. Moravský sklípek s posezením a ochutnávkou v Praze - Hamerský rybník, ulice k Prádelně v Praze 10 (kontakt +420 603 / 263 448). Ochutnávku a prohlídku sklepa lze té� absolvovat přímo v Lechovicích.

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Müller-Thurgau
Veltlínské zelené
Ryzlink vla�ský
Ryzlink rýnský
Tramín červený
Rulandské bílé
Sauvignon
Pálava
Mu�kát moravský

Svatovavřinecké
Frankovka

**** B Veltlínské červené rané 2000, pozdní sběr, oblast Znojemská, obec Oleksovice, tra� Rajny
*** B Müller-Thurgau 2000, pozdní sběr, oblast Znojemská, obec Borotice, tra� Nad Kolářovým sklepem
***** C Rulandské bílé 2000, kabinet, oblast Znojemská, obec Borotice, tra� Nad Kolářovým sklepem
**** C Sauvignon 2000, pozdní sběr, oblast Znojemská, obec Bo�ice, tra� Nová hora
***** C Sauvignon 2000, kabinet, oblast Znojemská, obec Bo�ice, tra� Nová hora
**** C Aurelius 2000, pozdní sběr, oblast Znojemská, obec Bo�ice, tra� Nová hora - vítěz kategorie Vinum Juvenale, stříbrná medaile Vinoforum Praha 2001
***** C Rulandské bílé 2000, pozdní sběr, oblast Znojemská
***** F Tramín červený 1999, výběr z bobulí, oblast Znojemská, obec Bo�ice, tra� Nová hora
***** F Tramín červený 2000, výběr z bobulí, oblast Znojemská, obec Bo�ice, tra� Nad Kolářovým sklepem
***** C Svatovavřinecké 2000, jakostní, oblast Znojemská
***** C Frankovka 2000, pozdní sběr, oblast Znojemská, obec Bo�ice, tra� Nová hora
***** C André 2000, pozdní sběr, oblast Znojemská
**** E Auer s Cross, likérové víno typu portského
***** F Veltlínské zelené, výběr z bobulí, oblast Znojemská

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Pálava 1999 - výběr z hroznů - 93 bodů

Hodnotil: Eduard Postbiegl, Ivan Petránek, Luděk Machala, Martin Ja�ek. Zdroj: Moravská a česká vína - Průvodce ročníkem 1999 a jeho hodnocení.