O Víně

Stát: Česká republika

Oblast: Čechy a Morava do dubna 2004

Podoblast: Velkopavlovická

Adresa:

Krumvíř 395
691 73

Kontaktní osoba:

Josef Valihrach
Božena Valihrachová

Telefon: +420 519 / 419 350

mobil: +420 603 / 530 131 (Josef Valihrach)

fax: +420 519 / 419 350

E-mail: vinvalihrach@centrum.cz

Charakteristika firmy:

Firma Firma získala cenu za vítěznou kolekci vín Grand Prix Vinex 2002.
I když se tato firma dočkala několika významných ocenění v České republice i v zahraničí (Chardonnay of the World ve Francii), může se pochlubit jedním titulem opravdu nevšedním" sedmnáctiletá dcera majitele Božena Valihrachová zvítězila na brněnské přehlídce mladého vína VINIUM JUVENALE v soutěži o Královnu vín. Na Valtických vinných trzích v roce 1998 byl firmě udělen titul za nejlepší adjustáž, Grand Prix Vinex 2002 - ocenění za nejlepší kolekci vín.

Popis:

Malá rodinná firma, která vznikla po roce 1989 a dnes hospodaří na 2 ha vinic. Firma se specializuje na výrobu kvalitích odrůdových vín, a to jak přívlastkových, tak jakostních. Vyrábí rovněž ledová a bariková vína. I když se nejedná o firmu velkou, její jméno se již na trhu vybudovalo svou pozici. Zvláštností je, že její produkci nelze koupit v běžných potravinářských obchodech, ale pouze ve vybrané síti restaurací, vináren a vinoték.


Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Ryzlink vlašský
Neuburské
Rulandské bílé
Chardonnay
Sauvignon
Muškát moravský
Tramín červený

Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

Frankovka
Svatovavřinecké
Modrý Portugal

Nejlépe hodnocené vína:

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 1999 - 84 bodů, hodnotil: Eduard Postbiegl, Ivan Petránek, Luděk Machala, Martin Jašek. Zdroj: Moravská a česká vína - Průvodce ročníkem 1999 a jeho hodnocení.

**** D Rulandské šedé 2000, výběr z hroznů, oblast Velkopavlovická
*** B Sylvánské zelené 2000, jakostní, oblast Velkopavlovická
**** D Ryzlink vlašský 1999, výběr z hroznů, oblast Velkopavlovická
*** D Ryzlink vlašský 1997, výběr z hroznů, oblast Velkopavlovická
**** D Ryzlink rýnský 1999, pozdní sběr, oblast Velkopavlovická - stříbrná medaile Vinoforum Praha 2001
**** D Rulandské šedé 2000, výběr z hroznů, oblast Velkopavlovická
**** C Aurelius 2000, pozdní sběr, oblast Velkopavlovická
*** E Sauvignon 2000, výběr z hroznů, oblast Velkopavlovická
*** D Cabernet Sauvignon 2000, pozdní sběr, oblast Velkopavlovická

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.