SALAJKA JAROSLAV Moravská Nová Ves
Luční 617 691 55 Moravská Nová Ves
Jaroslav Salajka
viz COLLEGIUM VINITORUM Pan Salajka hospodaří již v druhé generaci na 1 ha vinic z toho je 50% Chardonnay. Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.
Veltlínské zelené Sylvánské zelené Sauvignon Tramín červený Chardonnay Kerner
Frankovka Cabernet Sauvignon
Úspěchy a ocenění v soutěžích: Vinoforum 1994 Znojmo - zlatá medaile (Sauvignon 1991), Vinoforum 1995 Pezinok - zlatá medaile (Chardonnay 19991, pozdní sběr), Sauvignon Forum 1998 Lednice - Valtice - stříbrná medaile (Sauvignon, 1997, pozdní sběr), XXXI. Valtické vinné trhy - Diplom (Chardonnay 1997, pozdní sběr). Viz také náš článek o víně Kerner 2003 výběr z hroznů ze dne 06.06.2005 v rubrice O víně. **** C Veltlínské zelené 2000, pozdní sběr, oblast Podluží, obec Moravská Nová Ves **** C Chardonnay 2000, výběr z hroznů, oblast Podluží, obec Moravská Nová Ves, trať Stará hora ***** C Merlot 2000, jakostní, oblast Podluží, obec Moravská Nová Ves Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.