OVČÁČÍK VÁCLAV Velehrad
Nad chmelnicí 252 687 06 Velehrad
PhDr. Václav Ovčáčík
Biochemik, varhaník a vinař Václav Ovčáčík se vinařství věnuje od roku 1990. Dnes vlastní 3,5 ha vinic, které obhospodařuje se svým synem Markem. V roce 2002 vysadili 900 hlav. Využívají ekologicky orientovanou technologii, jsou členy Svazu integrované produkce, který prosazuje optimální agroekosystém. Vyrábějí převážně přívlastková vína a výběry. Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.
Chardonnay Rulandské šedé Ryzlink rýnský Tramín červený Sauvignon Muškát Moravský
Rulandské modré
*** C Müller Thurgau 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Hlaviny *** E Ryzlink rýnský 1995, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora *** D Sauvignon 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Hlaviny *** E Rulandské bílé 1993, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora *** D Rulandské šedé 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora ***** C Tramín červený 1999, kabinet, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora *** D Muškát Moravský 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Hlaviny ***** D Zweigeltrebe 2000, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora **** E Rulandské modré 1999, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora **** E Rulandské modré 2000, pozdní sběr, oblast Uhersko-hradišťská, obec Tupesy, trať Stará hora Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.