O Víně

VINAŘSTVÍ SPĚVÁK A SYNOVÉ Dubňany


Stát: Česká republika

Oblast: Čechy a Morava do dubna 2004

Podoblast: Mutěnická

Adresa:

Horní Huť 1485
696 03 Dubňany


Kontaktní osoba:

Ing. František Spěvák


Telefon: +420 518 / 364 660

mobil: +420 608 / 634 500 (František Spěvák)

E-mail: spevak.F@seznam.cz

Charakteristika firmy:

Vína rodiny Spěvákovy jsouk dostání ve vinotékách U Svatého Urbana, v Moravském archivu vín a jinde.


Popis:

Rodinné vinařství Spěvák a synové má dlouholetou vinařskou tradici. Základem jeho rstu se stala pustupná výsadba vinic po roce 1989 ve vynikajících viničních tratích v okolí Dubňan v Mutěnické oblasti. Starší rodinné vinice jsou osázeny klasickými odrůdami, zatímco v mladších vinicích byly osázeny méně známé odrůdy.

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.


Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Müller Thurgau
Veltlínské zelené
Ryzlink vlašský
Rulandské bílé
Hibernal
Orion
Malverina
Kerner
Savilon
Chardonnay
Tramín červený
Sauvignon
Ryzlink rýnský
Sylvánské zelené


Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

Frankovka
Cabernet Sauvignon
Dornfelder
Svatovavřinecké
Kabernet Moravia


Nejlépe hodnocené vína:

*** B Chateau Milotice 1998, cuvée Sylvánské a Veltlínské zelené, známkové jakostní
**** C Sylvánské zelené 1996, jakostní, oblast Mutěnická
**** B Kerner 1996, jakostní, oblast Mutěnická

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Počet zobrazení stránky: 2193x