O Víně

Stát: Česká republika

Oblast: Čechy a Morava do dubna 2004

Podoblast: Mikulovská

Adresa:

Nádražní 29
692 01 Mikulov

Kontaktní osoba:

Ing. Patrik Staško
Ing. Petr Ptáček - sklepmistr

Telefon: Kancelář Mikulov 515 238 342 Sklep Dolní Dunajovice 519 517 113

Web: http://www.mikrosvin.cz/

E-mail: sklep@mikrosvin.cz

Roční produkce: 220 000 ks láhví. Lahvování od roku 1994.

Charakteristika firmy:

- Výroba a prodej lahvových odrůd vín.
- Vína z chráněné oblasti Pálava.
- Vinařská filozofie zaměřená na šetrný přístup k přírodě.
- Vinařská produkce s maximálním omezením chemických výstupů.

Popis:

ZOD Mikulov vzniklo v roce 1974 jako jeden z rozhodujících producentů hroznů z Mikulovska. Od 1. ledna 2005 změna z původního názvu Mikros-vín Mikulov na VINAŘSTVÍ MIKROSVIN Mikulov a.s.
Vlastní 243 ha, z toho 120 ha v přímém vlastnictví (aktualizováno v srpnu 2007).

Zdroje:
- informace přímo z Mikrosvínu
- Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker

Odrůdy pěstované na výrobu bílých vín:

Ryzlink vlašský 27%
Veltlínské zelené 18%
Chardonnay 7%
Müller Thurgau 6%
Veltlínské červené rané 5%
Rulandské bílé 4%
Sauvignon 3%
Ryzlink rýnský 3%
Muškát Moravský 2%
Tramín červený, Neuburské, Kerner 10%

Odrůdy pěstované na výrobu červených vín:

Svatovavřinecké
Frankovka
Zweigeltrebe
Rulandské modré
Cabernet Sauvignon
Merlot

Nejlépe hodnocené vína:

Úspěchy a ocenění na výstavách a v mezinárodních soutěžích:
Druhé místo Grand Prix Vinex 1994, 1995. Champion 1996, první místo v 1997 za odrůdu Chardonnay. Champion Valtických vinných trhů 1996 za Svatovavřinecké 1995. Champion bílých vín VINOFORUM 1999 za ledové víno Chardonnay 1998, Bacchusův pohár za Ryzlink vlašský ledové víno 1997 Poysdorf, Rakousko, nominace několika vzorků do Salonu vín České republiky 2001.

**** C Veltlínské zelené 1999, kabinet, oblast Mikulovská, obec Dolní Dunajovice, trať Slunný kopec
**** C Veltlínské zelené 1999, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Dobré pole, trať Daniel
**** C Veltlínské zelené 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Dolní Dunajovice, trať Malý Sluňák
***** F Veltlínské zelené 1999, výběr z bobulí, oblast Mikulovská, obec Březí, trať Liščí vrch
*** C Ryzlink vlašský 1999, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Železná
**** C Ryzlink vlašský 1999, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Březí, trať Liščí kopec
*** D Ryzlink vlašský 1999, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Březí, trať Ořechovka
**** E Ryzlink vlašský 1999, kabinet, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Goldhammer
**** E Ryzlink vlašský 2000, výběr z hroznů, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Železná
**** F Ryzlink vlašský 2000, výběr z bobulí, oblast Mikulovská, obec Dolní Dunajovice, trať Zimní vrch
***** F Ryzlink vlašský 2000, ledové, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Železná
** C Müller Thurgau 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Březí, trať Ořechová hora
*** C Sylvánské zelené 1998, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Goldhammer
***** D Neuburské 2000, výběr z hroznů, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Železná
**** D Ryzlink rýnský 1999, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Za cihelnou
**** D Ryzlink rýnský 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Za cihelnou
**** F Ryzlink rýnský 2000, výběr z bobulí, oblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Za cihelnou
**** D Rulandské bílé 2000, výběr z hroznů, oblast Mikulovská, obec Březí, trať Liščí kopec
**** D Rulandské bílé 1999, výběr z hroznů, oblast Mikulovská, obec Březí, trať Liščí kopec
**** D Rulandské šedé 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Kostelná
**** D Chardonnay 1999, výběr z hroznů, oblast Mikulovská, obec Dobré Pole, trať Daniel
***** F Chardonnay 2000, výběr z bobulí, oblast Mikulovská, obec Drnholec, trať Výsluní
**** E Sauvignon 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Za cihelnou
**** E Sauvignon 1999, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Za cihelnou
**** C Muškát Moravský 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Dobré Pole, trať Daniel
**** C Muškát Moravský 1999, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Dobré Pole, trať Daniel
**** F Tramín červený 2000, výběr z bobulí, oblast Mikulovská, obec Březí, trať Liščí vrch
**** C Svatovavřinecké 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Mikulov, trať Za cihelnou
** C André 1999, kabinet, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Věstoňsko
*** C André 2000, pozdní sběr, oblast Mikulovská, obec Perná, trať Železná

Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.

Ryzlink vlašský 1999, pozdní sběr, trať Železná - 94 bodů.

Hodnotil: Eduard Postbiegl, Ivan Petránek, Luděk Machala, Martin Jašek. Zdroj: Moravská a česká vína - Průvodce ročníkem 1999 a jeho hodnocení.