O Víně

Zdejší sklepní ulička je prý jedna z nejzachovalejších v původním stavu nezničeném přestavbami. Též je to prý jeden z významných výchozích bodů několika vinařských cyklotras.

Ořechový vrch je prý podle Agrodružstva Vrbovec, které na zdejších tratích hospodaří, nejkvalitnější (daří se tu nejvíce tradičně RV, ale hodně se vysazují i Sau a Tr). Ořechový vrch je opravdu výjimečný terroir, ovšem z větší části neosázený (12ha ze 178), navíc osázené plochy nemají zrovna všude ideální orientaci, jižnější části by byly kvalitnější.

U sklepů je vyloženě skloněno k severu, SZ a SV, i když nijak prudce. Vinařství Hort odtud udělalo v ročníku 2005 Sauvignon a Tramín, Waldberg odtud dělal RR (vzhledem k orientaci trati považuji vysazení takových odrůd jako RR a Sau za...řekněme odvážné).

Do zdejšího katastru spadá i ten nejzápadnější pětiúhleník z trati Šác, jeho sklon i orientace jsou souměřitelné s osázenou částí Ořechového vrchu. Vinařství Hort odtud v ročníku 2006 vyprodukovalo nezvyklý MP06výb barrique. Moravské vinařské závody Hukvaldy odtud v řadě Winemaker selection nabízely Vz.