O Víně

Tratě Pustý u dvorka a Dlouhé čtvrtě u sv. Trojice byly vyřazeny po právu - lepšímu oslunění brání modelace terénu (obě byly také v třetí kategorii tratí). Špatně orientované jsou i Bařinové čtvrtě - ty mají kategorii druhou, možná třetí by odpovídala více. Ostatní tratě jsou první kategorie, s výhradou k trati Úlehly, která by teoreticky měla být rovněž ve třetí, jsou to vše prvotřídní terroiry, které bych měl lépe prozkoumat. Zatím jsem příležitostně vyhledával jen rulandské bílé z trati Červenice od Neoklasu, musím ovšem říci, že Char a Rb z trati Hejdy (též Neoklas) rovněž nezaostávají a jakmile na nějaké narazím, kupuji jako spolehlivé a ukázkové exempláře. Průvodce Slováckem od Heleny Baker uvádí i další vinaře (Bravencová Miloslava, Forentík František, Galia Zdeněk, Maradová Božena, Profota Ladislav, Valerián Josef), které se zavazuji časem vyzkoušet - zdejší terroiry se mi zdají nedoceněné.