O Víně

Láhev zaujme na první pohled tím, že je opletená tenkým drátkem, a i její celkový design je docela k světu. Výrobce, na etiketě uvedený jako Bodegas Artesanas je součást větší skupiny ALLIED DOMECQ BODEGAS, největší španělský producent a vývozce (jak sami sebe skromě označují) kvalitních vín a vedoucí jméno oblasti s denominací Rioja. Součástí této skupiny je celkem 12 výrobních družstev a jsou to sklepy jako Juan Alcorta, Ysios, Azpilicueta, Alcorta, Campo Viejo (o jehož vínech zde také občas píšeme), nebo Siglo. Svá vína vyváží do 60 zemí světa a jednou z nich jsme i my...

Uvedení výrobci jsou roztroušeni v různých vinařských oblastech Španělska: Rioja, Navarra, Rías Baixas, Ribeiro, Ribera del Duero, Rueda, La Mancha, Valdepeñas a Jumilla. Každý sklep se zaměřuje především na individuální charakter vína dané oblasti. O dnešním víně říká enolog firmy Bodegas Artesanas (byla založena v roce 1968), pan Silvano Guirao: “Díky zrání v nových sudech z amerického dubu má víno hlubokou granátovou barvu s cihlovými odlesky a až švestkové aroma. Je plného těla, v závěru s taniny.“

Ale jaká je pravda :-) ? Přestřihávám tedy drátek pletiva a otevírám vyšší zelenou Bordó láhev o klasickém obsahu 0,7 l. Přes efektní opletení láhve drátkem (pozor, řeže jako ďas!) na etiketě nikde nevidím především to, z jaké odrůdy je víno vlastně vyrobeno? Až na webu výrobce a později i dovozce zjišťuji, že jde o odrůdu Monastrell. Myslím, že půjde o mou první zkušenost s ní.
Jak vidíte na krásném detailu pod článkem, je zátka pěkný plný korek s potiskem jména podoblasti původu vína a to Jumilla (čti:chumija). Jde o podoblast Murcie, kterou dále tvoří polohy Bullas a Yecla - více také v naší Encyklopedii - Oblasti - Španělsko. Ty čárky před slovem Jumilla tvoří vlastně obrys skleničky :-)

Vlastní víno mě už ve skleničce přesvědčuje, že to dnes byl zřejmě dobrý kup. Má doopravdy krásnou tmavě granátovou barvu a je docela „líné“. Po chvíli přivoním a ony 2 roky zrání v barikovém sudu z amerického dubu je znát již nyní. Jde o silné, kořeněné víno ohnivého charakteru, nicméně se mi zdá, že ten barikový říz není přehnaný a víno je i relativně dosti suché. Tento dojem mi potvrzují i první doušky. Víno je v chuti opravdu hodně suché, působí příjemným dojem taninů, nicméně je výrazné a subjektivně mi chutná. Tělo vína je plné, dozvuk je dlouhý s lehce nahořklým koncem. Většinou přítomná nasládlá základna v pozadí, např. u vín z odrůd Tempranillo nebo Cabernet Sauvignon, je zde slabounká, nebo snad zcela chybí. Barik je všudypřítomný, víno je silné ve všech projevech. Naštěstí chybí ona „levná agresivita“, která mi u některých barikovaných vín už pomalu začínala lézt krkem. Někdy jsem už chtěl volat: “Dosť bolo barikov!“, ale tentokrát je víno docela střízlivé a prima. Máte-li rádi silná, suchá červená vína s barikovým charakterem, pak těch 150,- Kč sice není málo, ale obětujte je.

Dovozce doporučuje toto víno ke zvěřině, bažantům, červeným omáčkám, sezónním sýrům a to při klasické teplotě podávání 18 až 20° C. Nelze než souhlasit. Mimochodem - firma United Brands s.r.o. nám na svém webu sděluje o vlastních vínech více, než sám výrobce...


Další informace o výrobci a jeho vínech:
- Oficiální stránky - Bodegas Artesanas S.A., Španělsko
- Oficiální stránky dovozce - United Brands s.r.o., ČR

Obchodní název: Señorio de Condestable
Odrůda: Monastrell (100 %)
Ročník: 1999
Jakost: Denominación de Origen (DO)
Kategorizace: Reserva
Obsah zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Murcia
Vinařská podoblast: Jumilla
Výrobce: Bodegas Artesanas S.A., Alhambra, Španělsko
Alkohol: 13,0 % obj.
Dovozce: United Brands s.r.o.
Teplota podávání: 18 - 20° C
Cena: 149,90 Kč - Interspar, srpen / září 2005