Beaujolais Nouveau 2004 Appellation Beaujolais Contrôlée - Jean de Laurère, Francie
Opět se vrátíme do Francie a vyzkoušíme dalšího výrobce Beaujolais Nouveau ročník 2004 Appellation Beaujolais Contrôlée. Zadní etiketa prozrazuje, že víno je vyrobeno z místní velmi populární odrůdy Gamay. Z přední etikety na vás přímo dýchne mládí a radost. Velmi zdařilý design etikety pro mladé víno, možná jeden z nejlepších, co jsem viděl.Láhev burgundského typu má objem 0,75 l (světle zelené sklo) a je opatřena archivním korkem délky 38 mm se symbolem hroznu. Barva je rubínově červená se zářivou jiskrou. Vůně je hluboká a svěží, s dominantním odstínem zralých malin. Na pozadí ještě objevuji vůni fialek a kosatců. Viskozita vína je velmi dobrá. Chuť je osvěžující s nádhernými ovocnými tóny. Oceníte vysokou suchost a středně dlouhou chuť. Víno má stopy vysoké cukernatosti moštu. Přímo na vás dýchne lehkost a velmi jemné třísloviny. Vlastnosti tohoto beaujolais se trochu blíží růžovým vínům.Toto Beaujolais Nouveau můžete například podávat k studeným předkrmům, ale nejlépe ho vychutnáte jen tak s přáteli. I když statistické údaje prodeje Beaujolais Nouveau ve světě vykazují stále stoupající trend, určité problémy se spotřebou a prodejem vína ve Francii ovšem stále trvají. Ve spotřebě vína na hlavu (16 litrů za rok), se ale v žádném případě nemůžeme rovnat s Francií (58 litrů), Německem či Rakouskem (30 litrů). Dokonce i Slovensko se svými 20 litry na hlavu je před námi. Na druhou stranu je spotřeba 58 litrů vína ve Francii poloviční, než jak tomu zde bylo před čtyřiceti roky.Obchodní název: Beaujolais NouveauOdrůda: GamayRočník: 2004Jakost: Appellation Beaujolais ContrôléeCukernatost: suchéVinařská oblast: BeaujolaisVinařská podoblast: BeaujolaisVýrobce: Jean de Laurère, Francie Alkohol: 12,0 % obj.Teplota podávání: 12 - 14° CDovozce: Protech-Group s.r.o. BratislavaCena: 82,90 Kč (Hypernova prosinec 2004)