Chateau de Rouanne 2002 Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée (AOC) - Delhaize Le Lion, Francie
Dnes se znovu podíváme do vinařské oblasti Côtes-du-Rhône, konkrétně na láhev Chateau de Rouanne 2002 Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée (AOC). Víno bylo vyrobeno kupáží tří odrůd: Grenache x Syrah x Mourvédre. Zvláště Mourvédre je méně známá. Jedná se ale o základní odrůdu jižní části údolí Rhôny, zvláště v okolí Bandolu. Mourvédre dává silná vína, která dobře vyzrávají.
Lahev burgundského typu má objem 0,75 l (světle zelené sklo) a je uzavřena archivním korkem délky 45 mm. Barva je tmavě granátová s fialovými odlesky. Vůně je tvrdší, kde dominuje černý rybíz, lesní plody a další dřevité aroma.
Chuť je kratší s tvrdším a nevyváženým taninem v dozvuku. Víno potřebuje minimálně 2 roky na získání harmonie mezi taninem a kyselinami. Můžete ho podávat k vepřovým a grilovaným masům či zvěřině. Dále je vhodné k sýrům s dvojitou plísní (Bavaria blu, Cambozola, Stilton, Bayerhofer blue, Vltavín). Tato kupáž během 2 let dozraje pravděpodobně do zajímavých kvalit a kdo preferuje ovocný buket a tělnatá červená vína bude určitě spojený.
Obchodní název: Chateau de RouanneKupáž: Grenache x Syrah x MourvédreRočník: 2002Jakost: Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée (AOC)Cukernatost: suchéVinařská oblast: Côtes-du-RhôneVýrobce: Delhaize Le Lion, BruxellesAlkohol: 13 % obj.Teplota podávání: 14 - 16 ºCDovozce: Delvita a.s.Cena: 120,- Kč (Delvita v roce 2004)