Rulandské bílé 2000 výběr z hroznů - Vinné sklepy Valtice, a.s.
Jednou z odrůd, které v naších oblastech dosahují vysoké přírodní cukernatosti je Rulandské bílé. Tím se řadí mezi nejoblíbenější odrůdy pěstované pro výrobu přívlastkových vín. Zráním výrazně získává tato odrůda na kvalitě a v celosvětovém měřítku je velmi ceněna a oblíbená. Není proto divu, že řada vysoko jakostních bílým vín je právě z této odrůdy. Podobně tomu je i v případě láhve Rulandské bílé 2000 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice.
Lahev typu Bordo má objem 0,75 l (čiré sklo) a je opatřena dlouhým archivním korkem. Barva vína je žlutá s výraznou jiskrou. Vůně je ovocná s medovými tóny. Chuť je středně dlouhá s příjemným medovým dozvukem a svěží kyselinkou. Víno archivací určitě získá ještě na kvalitě, ale už dnes, více jak tři roky po sklizni hroznů má nádhernou chuť. Toto Rulandské bílé můžete podávat k hutnější úpravě telecího masa nebo k sýrům s bílou plísní na povrchu. Je to také víno, které můžete podávat ke slavnostním příležitostem, aniž byste si trhli ostudu. Kdo si potrpí na výběry z hroznů, má ideální možnost vyzkoušet vysokou kvalitu, protože toto víno je stále možné zakoupit.
Shrnutí údajů o dnešním víně:Odrůda: Rulandské bíléRočník: 2000Jakost: výběr z hroznůZatřídění dle zbytkového cukru: suchéVinařská oblast: MikulovskáVinařská obec: NovosedlyViniční trať: Stará horaVýrobce: Vinné sklepy Valtice, a.s.Číslo šarže: 810/01Evidenční číslo jakosti: 12994V/01-8020/16Číslo vzorku: 28Alkohol: 11,42 % obj.Obsah zbytkového cukru: 2,7 g/lObsah kyselin: 5,4 g/lBezcukerný extrakt: 21,8 g/lCukernatost moštu: 24 °NMDatum sklizně: 6. října 2000Rok lahvování: 2001Teplota skladování: 6 - 13 °CTeplota podávání: 8 - 12 °CDoporučená archivace: 3-5 letOcenění: Stříbná medaile VINOFORUM 2001, Zlatá medaile Malokarpatskévinobranie Pezinok 2001Cena: 171,- Kč (Makro v roce 2001)