Tramín červený 2000 výběr z hroznů - Réva Rakvice s.r.o.
O společnosti Réva plus jsme již psali, takže se dnes podíváme na odrůdovou skladbu. Na výrobu červených vín se zde pěstuje André, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe. Pro výrobu bílých vín se zde pěstuje Chardonnay, Müller–Thurgau, Muškát moravský, Neuburské, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Veltlínské zelené, Tramín červený a Sylvánské zelené. Podíl vlastních a kupovaných hroznů činí 90 % vlastních a 10 % kupovaných. Určitě bude zajímat milovníky speciálních vín, že Réva plus vyrábí také ledová vína z modrých hroznů a vína slámová. Vlastní již řadu ocenění a diplomů, což je případ i této láhve Tramín červený 2000 výběr hroznů.
Lahev typu Bordo má objemu 0,75 l (hnědozelené sklo). Etiketa má označení Exclusive Collection Vini. Barva vína je žlutá s oranžovými odlesky. Vůně je extraktivní, cítíte růže a tropické plody. Chuť je středně dlouhá, plná s vyšším zbytkovým cukrem. Toto velmi zajímavé víno můžete podávat k dezertům, moučníkům a zmrzlině s horkým ovocem. Tento skvělý Tramín červený bude vítaný pro vínomilce, kteří si tuto odrůdu milují. Nyní mají jedinečnou příležitost ochutnat skutečně výtečné víno.
Hodnocení jsem provedl 30. prosince 2005.
Shrnutí údajů o dnešním víně:Odrůda: Tramín červenýRočník: 2000Jakost: výběr z hroznůZatřídění dle zbytkového cukru: polosuchéVinařská oblast: VelkopavlovickáVinařská obec: HustopečeViniční trať: Střední RůženyVýrobce: Réva Rakvice s.r.o., Dolní 32, 691 03 RakviceČíslo šarže: 01358Evidenční číslo jakosti: 25682V/01-8020/32Číslo vzorku 45Alkohol: 11,6 % obj.Obsah zbytkového cukru: 6,9 g/lObsah kyselin: 4,8 g/lBezcukerný extrakt: 21,3 g/lTeplota skladování: 8 - 10 °CTeplota podávání: 12 - 14 °COcenění: Diplom Valtické vinné trhy 2001Cena: 185,- Kč (přímo od výrobce v srpnu 2003)