Ryzlink rýnský 1998 kabinet - Vinařství Vaďura Jaroslav Polešovice
Již jsme psali, že ročník 1998 nebyl příliš kvalitní. Přesto se podívejme na Ryzlink rýnský 1998 kabinet z Bzenecké vinařské oblasti. O Vinařství Jaroslava Vaďury jsme už také informovali, takže se podívejme přímo na láhev, která je typu Bordo o objemu 0,75 l (čiré sklo).
Barva vína je zeleno žlutá. Vůně je nevýrazná po lipovém květu, ale najdete i slabé ovocné tóny. Chuť je mírně kyselá a krátká. Příjemná kyselinka ovšem vybízí k dalšímu napití. Hodí se proto k nevýrazným jídlům, abyste povzbudili chuťové buňky. Můžete ho podávat ke studeným předkrmům a drůbeži. Víno není sice tak harmonické, ale kdo má tuto odrůdu v oblibě, určitě si přijde na své. Víno má archivní korek, takže ležením v láhvi můžete ještě vylepšit jeho vlastnosti.
Odrůda: Ryzlink rýnskýRočník: 1998Jakost: kabinetCukernatost: suchéVinařská oblast: BzeneckáVinařská obec: PolešoviceViniční trať: neuvedenoVýrobce: Vinařství Jaroslav Vaďura PolešoviceAlkohol: 11,5 % obj.Lahvováno: 1999Cena: 90,- Kč (přímo od výrobce v roce 2003)