O Víně

I přes objem vyrobeného vína a mnohem lepší podmínky rumunských vinic - ze severu hory, z jihu moře - se vsadím, že většina z nás se na rumunské vinařství bude dívat skrz prsty. Ono to asi bude způsobeno celkovým dojmem, který na nás tato země zanechává, než konkrétními zkušenostmi s jejich víny. Ty zkušenosti máme jistě většinou bídné až mizerné.
Snaha obchodníků nabízet co nejlevnější zboží vede často k poklesu kvality. Tak se v ČR můžeme setkat na pultech jen s těmi nejméně kvalitními řeckými víny typu Imiglykos, Retsina apod., přitom já osobně mám na řecká vína hodně dobrých vzpomínek a zhruba dvě tři desítky z nich si uchovávám v chlaďáku. Podobně si můžeme udělat zkreslený obrázek o kterékoliv zemi, pokud se setkáme jen se zbožím (víny) té nejnižší kvality.

Nedávno jsem v Tescu zahlédl rumunské víno v řádové ceně EUR 7,- €, což je na rumunské (i naše) poměry cena, naznačující vyšší než stolní kvalitu. Navíc šlo o odrůdu Feteasca Neagra, která má velmi dobrý zvuk a láhev byla ke všemu vyzdobena dvěma nálepkami-oceněními z českých výstav. Tak, jdu do toho, označení Special Reserve rozhodnutí zda koupit, či ne, definitivně rozhodlo. Navíc jak čtu na vinětě, za kvalitu vína ručí sklepmistr Aurelia Visinescu, tak kdyby něco, vyřídím si to s ním :-)

Láhev je slušně adjustována a její celkový design i s vinětou se mi zdá poměrně vyvedený. Rozhodně je mi bližší, než obvykle vídávaný pestrobarevný styl moldavsko-rumunský. Již zmíněná ocenění na lahvi je jednak Stříbrná medaile Vino Forum Znojmo 2005 a jednak Čestný diplom Grand Prix Vinex 2005. Inu, ocenění to jsou čerstvá, takže snad budu moci ochutnat opravdu slušné víno.

Barva vína je temně rudá, na světle svíčky háže zlatavě rudě tmavé až nafialovělé, kovové odlesky. Viskozita je vysoká, je to líné olejovité víno. Ve vůni je víno kořenité, ostřejší bariková, až anýzová příchuť. Plná vanilka, hřebíček a mohli bychom jistě i pokračovat...

Také chuť je bohatá, víno má plné tělo, z nějž vystupuje barikové koření, barik a ještě jednou barik. Alkohol ve výši 13 % je znatelný, víno je těžké. Možná je ten barik až moc výrazný, chybí mi v něm ten příjemně hladký sametový základ - viz např. skvělé víno z tohoto úterka, Cabernet Sauvignon 2001 odrůdové jakostní (barrique) od pana Tetura.

Dnešní rumunské víno exotické odrůdy Feteasca Neagra, což je ale tzv. Modrá Leánka (resp. Mädchentraube Schwarz, Fekete Leanika, Fetjaska Neagra atd.), je dost suché a dozvuk po polknutí je dlouhý. Mimochodem, známe ještě varianty této odrůdy Feteasca Alba (to je ta základní, z níž je "Neagra" odvozena) a Feteasca Regala, což je nepochybně "Královská Leánka". Jak říkám, jde o velmi slušné barikové víno, které ovšem nemá na např. již zmiňovaný cabernet z Velkých Bílovic. Velmi slušně se dá srovnat s řadou barikových španělských vín jakosti Reserva, o nichž zde píšeme relativně často. Školení v dubových soudcích ("barrique") však stírá rozdíly mezi odrůdami a přes vše, co barikové koření nabízí, je vlastní charakter vína títmo způsobem zrání vína potlačen. Mám ještě v hlavě svěžest svatomartinského müllera... Raději dost psaní, nebo to bude vypadat, že mi Feteasca nechutnala. Chutnala, nicméně jako spotřebitel mám možnost koupit si stejně povedené víno ze Španělska za poloviční cenu.

Obchodní název: řada Prahova Valley Special Reserve
Odrůda: Feteasca Neagra
Ročník: 2001
Jakost: V.S.O. - odpovídá našemu "odrůdové jakostní"
Kategorizace: Special Reserva
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Mutenia
Vinařská podoblast: Prahova Valley
Výrobce: Cramele Halewood S.A., Ploiesti, Rumunsko
Alkohol: 13 % obj.
Teplota podávání: do 18 °C
Cena: 204,- Kč - Tesco, listopad 2005