Barborka 2000 známkové jakostní - Agrosovín Boršice a.s.
Barborka je obchodní název pro známkové jakostní víno, které vzniklo kupáží Modrého Portugalu x Zweigeltrebe, který je vhodný ke scelování s ostatními červenými víny. Agrosovín Boršice kromě toho také obě jmenované odrůdy nabízí ve vysokých jakostech (pozdní sběr, výběr z hroznů) včetně bariku, což je vzhledem k severnější poloze této vinařské oblasti určitě velmi dobrá známka a potěší milovníky červených vín. Láhev se prodává v klasickém rozměru typu Bordo o objemu 0,75 l (zelené sklo).
Barva vína je tmavě rubínová. Po otevření na vás dýchne svěží květinová vůně, na patře cítíte chuť švestek a povidel. Víno je harmonické s jemnou tříslovinou a ocení ho milovníci cuvée s mírně nasládlou chutí. Na patře jazyku cítíte mírné množství zbytkového cukru. Podle etikety se Barborka doporučuje podávat k drůbeži či vepřovému. Je ovšem velká škoda, že se v obchodní síti skoro neobjevuje. Přímo k výrobci jezdím už pár let a poprvé jsem toto víno viděl až letos o prázdninách. Na další kupáže se v budoucnu znovu podíváme.
Hodnocení jsem provedl 23. dubna 2006.
Shrnutí údajů o dnešním víně:Obchodní název: BarborkaKupáž: Modrý Portugal x ZweigeltrebeRočník: 2000Jakost: známkové jakostníZbytkový cukr: polosuchéVinařská oblast: BzeneckáVinařská obec: ÚjezdecVýrobce: Agrosovín Boršice a.s.Alkohol: 12,5 % obj.Číslo výrobní partie: 023Konzervant: E202, 220Rok lahvování: 2001Cena: 49,- Kč (přímo od výrobce v roce 2002)