Ryzlink vlašský 1997 pozdní sběr - Vinné sklepy Valtice, a.s.
I když se píše rok 2003, lze stále v obchodní síti narazit na Ryzlink vlašský 1997 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice. Vzpomínám si, jak se tato láhev už tak 2 až 3 roky povaluje v regálech a její cena zajímavě kolísá.Láhev typu Bordo má objem 0,75 l (čiré sklo) a je opatřena velmi kvalitním archivním korkem délky 45 mm s firemním potiskem. Protože se každý rok objevují různé ceny a akční slevy, mohli jste tuto láhev za uplynulé 2 roky zakoupit od 119,- Kč (Globus) až po 135,- Kč (Makro). V současné době lze láhev pořídit kolem 150,- Kč, ale dá se předpokládat, že bude v nejbližší době vyprodána. Barva vína odpovídá uvedenému ročníku, má poněkud tmavší žlutozelenou barvu. Po otevření láhve ucítíte poměrně slabší vůni, nejedná se o žádnou „voňavku“. Chuť je ovšem velice harmonická a plná. Protože víno obsahuje pro tuto odrůdu vyšší procento kyselinek je vhodné k fádnějším jídlům, kdy potřebujete povzbuzení kyselinkou. V následujících měsících budete mít stále hůře možnost zakoupit vína ročníku 1997, takže pokud na toto víno narazíte neváhejte a vyzkoušejte jeden z velmi kvalitních ročníků za posledních deset let.Hodnocení jsem provedl dne 25. května 2005 na jedné z posledních lahví, které ještě mám... Pokud ještě ve svých zásobách tuto láhev máte, na nic již nečekejte a víno otevřete!
Shrnutí údajů o dnešním víně:Odrůda: Ryzlink vlašskýRočník: 1997Jakost: pozdní sběrZatřídění dle zbytkového cukru: suchéVinařská oblast: MikulovskáVinařská obec: Dolní DunajoviceViniční trať: Kraví horaVýrobce: Vinné sklepy Valtice, a.s.Číslo šarže: 250/98Evidenční číslo jakosti: 180V/93-3140/20Číslo vzorku 27Alkohol: 11,3 % obj.Teplota skladování: 6 - 13 ºCTeplota podávání: 8 - 12 ºCDoporučená archivace: 3 - 5 letZpůsob odlepení etikety: láhev ponořit do horké vodyCena: 149,- Kč (Globus v roce 2002)