O Víně

Morey-St.-Denis

Tratě Premier Cru se rozprostírají hlavně v pásu spodní části svahu na obě strany vesnice. Tři tratě severozápadně od obce výše ve svahu ( Les Genavrières,Les Chaffots a Monts Luisants) jsou trochu schizofrénně rozděleny: Horní části mají statut Premier Cru, dolní části jsou součástí (climats) buď Clos St.-Denis Grand Cru nebo Clos de la Roche Grand Cru.
Celkem je v této obci 20 Premier Cru: Les Genavrières, Monts Luisants, Les Chaffots, Clos Baulet, Les Blanchards, Les Gruenchers, La Riotte, Les Milandes, Les Faconnières, Les Charrières, Clos des Ormes, Aux Charmes, Aux Cheseaux, Les Chenevery, Le Village, Les Sorbès, Clos Sorbè, La Bussière, Les Ruchots, Côte Rôtie.
červená - měla by navíc v porovnání s Morey-Saint-Denis AOC (viz) obsahovat více exkluzivní jemnosti a terroiru. Otevírat až desátým rokem.
bílé - Domaine Ponsot má v horní části Clos de Monts Luissants vysazeny bílé odrůdy. Na jejích stránkách je udávána rozloha 1ha, ve statistických přehledech je to ještě méně (0,6ha). Pro toto víno platí totéž co Morey-St.-Denis AOC - bílé (viz).

Za nejlepší tratě jsou uváděny: Les Ruchots, Les Sorbès, Clos Sorbè a Clos de Ormes.

Chardonnay, Pinot blanc

Pinot noir, Pinot gris, Pinot liébault