O Víně

Gevrey-Chambertin

Tyto relativně rozlehlé parcely pod Latricières-Chambertin se mohou alternativně značit jako Charmes-Chambertin Grand Cru ("Les Mazoyères").

červená - elegantní, okouzlující, ale spíše průměrně strukturované víno, které není ani výrazně komplexní a většinou ani silné, zato velmi ovocité. Nemělo by se tedy nechat příliš zestárnout (otevírat čtvrtým, pátým rokem). Teplotu držet mezi 13-14°C. Doprovodí dobře kohouta na víně, ale třeba i třešňový koláč.

Domaine de la Vougeraie, Perrot-Minot, Louis Jadot

Pinot noit, Pinot gris, Pinot liébault