O Víně

Ladoix-Serrigny, Hameau de Buisson

Z jihozápadu do obce zasahují Grand Cru Cortonu, po obvodu těchto Grand Cru vinic jsou menší plochy zatříděné jako Premier Cru, další tři Premier Cru jsou dále na severovýchod.

Charakter těchto vín je podobný Ladoix AOC, jen jsou sytější barvy a poněkud jemnější. Zajímavé je, že velká negociantská jména, na která se lze spolehnout, produkují výhradně jen Ladoix AOC. Zřejmě je vín z Premier Cru tak málo, že se pro potřeby velkoproducentů mísí s víny AOC. Zrát by měla tak sedm let.

nejsou

Chardonnay, Pinot blanc

Pinot noir, Pinot gris, Pinot liébault