O Víně

Loché

O hodně měnší soused Pouilly-Fuissé (jen 29ha). Alternativně mohou použít i název sousední oblasti Puilly-Vinzelles. V zásadě podobná kvalita, ale mnohem lepší cena. Jen jsou k vidění málo.

bílá - podmanivé aroma medu, akátu, oříšků, citrusových plodů, pokud víno zraje v nových dubových sudech, přidává se vanilka, toast, pražená mandle. Otevírat třetím rokem po sklizni, podávat například ke korýšům, grilovanému kuřeti, ke kozímu sýru nebo k sýru gruyère. Teplota podávání dle jedněch autorů 11-13°C, jiní doporučují spíše 8-10°C.

Château de Loché od Louise Jadota

Chardonnay