O Víně

Ruchottes-Chambertin Grand Cru


Oblast: Bourgogne

Stát: Francie

Vinařské obce:

Gevrey-Chambertin

Popis:

Druhé nejmenší a také nejstrmější Grand Cru v této obci se skládá ze dvou půlek, oddělených cestou: du Bas je vykouslé do Mazis-Chambertin, a du Dessus je nad ním (zajímavé je, že sousední, naprosto stejně situované parcely Plantgone ou Issart a Bel-air mají status pouze Premier Cru).

červené - Charakterem podobné Chambertin Grand Cru, od méně známých producentů bývá v porovnání s okolními Grand Cru spíše lehčí, ale níže uvedení pěstitelé dosahují srovnatelné plnosti jak ve vůni, tak v chuti. Otevírat osmým rokem, teplotu mladších vín držet mezi 13-14°C, vyzrálejších 17-18°C.

Proslulá vína oblasti:

Nejlepší producenti: Roumier, Rousseau, Mugneret, Maison Leroy

Modré odrůdy révy vinné:

Pinot noir, (Pinot gris, Pinot liébault)

Počet zobrazení stránky: 793 x