O Víně

Irancy

Toto území ležící jen o kousek více na jih od St.-Bris získalo statu AOC teprve v roce 1999.
Jsou to dle jedněch "velmi ovocitá silná a tříslovinná vína", dle jiných zase "dobrá lehčí červená", jenž v nejlepších ročnících i dobře zrají. Nezbyde než si udělat obrázek dle vlastní zkušenosti.
Existuje prý dokonce růžová verze tohoto vína.

Colinot, J.-M. Brocard

Pinot Noir s přídavkem Tressotu a místní velmi staré odrůdy César.