O Víně

St.-Bris-le-Vineux

Tato VDQS oblast leží jihozápadně od Chablis, jihovýchodně od Auxerre. Apelace se vztahuje pouze na bílá vína z odrůdy Sauvignon blanc. Vína z odrůd Pinot Noir a Chardonnay se prodávají pod téměř neznámým označením Côtes d´Auxerre.
Jedná se o svěží ovocitá bílá vína, plnější, výraznější, s vůní vlhké távy a dýmovou chutí.

Goissot, Domaine Saint prix (z Domaine Bersan)

Sauvignon blanc