O Víně

Bourg, Teuillac, Gauriac, Villeneuve

Poloha:
Bourg je veliká oblast na protějším břehu od Médocu, někdy se jí kvůli zvlněným zeleným kopcům nadneseně přezdívá "Švýcarské Bordeaux".

Dává obyčejná červená, poměrně drsná vína. Lépe je se poohlédnout po lepší sortě "Côtes de Bourg". Též bílá (o dost vzácnější než červená) nejsou příliš zajímavá, snad v nejlepších případech svěží a příjemná. Hodí se k běžným pokrmům z ryb. Chladit na 9-10°C.

Někteří autoři (Stevenson) tvrdí, že se toto označení vín už nepoužívá, neboť lépe prodejné je označení "Côtes de Bourg" a předpisy pro obě označení jsou totožné.

Lepší vinaři prodávají svá vína jako "Côtes de Bourg".

Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle, Merlot blanc, Colombard, nejvýše 10% Chenin blanc

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec