O Víně

Dodekánské ostrovy leží u břehu Turecka. Ze všech ostrovů toto souostrovíje ve vinařském světě známý a proslavený především ostrov Rhodos. Také ostrov Kos (známý jako rodiště Hippokrata) je znám přípravou vín. Rhodos má pro pěstování révy vinné ve svých částech zcela odlišné podmínky. Jedna jeho část je písečná a rovinatá, vysušování horkým větrem, který vane od Lybie, kdežto druhá část je na rozdíl od první ochlazována větry, které vanou od Egejského moře. Také odrůdy révy vinné pěstované v těchto odlišných klimatických podmínkách se liší. Rhodos má dávnou tradici v pěstování a přípravě vín. Nalezneme zde řadu důkazů o používání vinařského zákona, který chránil právě vína z tohoto ostrova před napodobením a zfalšováním její pravosti.

Selská vína ΤΟΠΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ (topikos oinos) - nejsou žádná.
O. P. A. P. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΩΣΙΣ ΑΝΟΤΕΡΙΣ ΠΙΟΤΙ - Rhodos.
O. P. E. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΩΣΙΣ ΕΛΕΝΨΗΟΜΕΝΙΣ - Muscat of Rhodos.

# Muscat z Rhodosu - sladké, likérové víno výrazného buketu a charakteristické, lehce zapamatovatelné chuti. Jakostní zařazení O. P. E. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΩΣΙΣ ΕΛΕΝΨΗΟΜΕΝΙΣ.

Sladká vína oblasti:
# Muscat z Rhodosu - jakostní zařazení O. P. E. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΩΣΙΣ ΕΛΕΝΨΗΟΜΕΝΙΣ.

Muscat Traini, Muškát bílý.

Mandilaria, Amurgiono.