O Víně

Südsteiermark


Oblast: Steirerland

Stát: Rakousko

Vinařské obce:

Aflenz an der Sulm, Altenbach, Altenberg, Arnfels, Berghausen, Brudersegg, Burgstall, Eckberg, Ehrenhausen, Eichberg, Eichberg-Trautenburg, Einöd, Empersdorf, Ewitsch, Flamberg, Fötschach, Gamlitz, Gauitsch, Glanz, Gleinstätten, Goldes, Göttling, Graßnitzberg, Greith, Großklein, Großwalz, Grottenhof, Grubtal, Hainsdorf/Schwarzautal, Hasendorf an der Mur, Heimschuh, Höch, Kaindorf an der Sulm, Kittenberg, Kitzeck im Sausal, Kogelberg, Kranach, Kranachberg, Labitschberg, Lang, Langaberg, Langegg, Lebring-St. Margarethen, Leibnitz, Leutschach, Lieschen, Maltschach, Mattelsberg, Mitteregg, Muggenau, Nestelbach, Nestelberg/Heimschuh, Nestelberg/Großklein, Neurath, Obegg, Oberfahrenbach, Obergreith, Oberhaag, Oberlupitscheni, Obervogau, Ottenberg, Paratheregg, Petzles, Pistorf, Pößnitz, Prarath, Ratsch an der Weinstraße, Remschnigg, Rettenbach, Rettenberg, Retznei, Sausal, Sausal-Kerschegg, Schirka, Schloßberg, Schönberg, Schönegg, Seggauberg, Sernau, Spielfeld, St. Andrä i. S., St. Andrä-Höch, St. Johann im Saggautal, St. Nikolai im Sausal, St. Nikolai/Draßling, St. Ulrich/Waasen, Steinbach, Steingrub, Steinriegel, Sulz, Sulztal an der Weinstraße, Tillmitsch, Unterfahrenbach, Untergreith, Unterhaus, Unterlupitscheni, Vogau, Wagna, Waldschach, Weitendorf, Wielitsch, Wildon, Wolfsberg/Schw., Zieregg

Popis:

Vinařská oblast: Steirerland
Rozloha vinic: cca 2.103 ha (údaj z roku 2008)
Počet vinařů: cca 1.066 (údaj z roku 1999)

Vymezení podoblasti:

Popis: Südsteiermark – nám téměř neznámá oblast s „divokým" charakterem, kterou sami místní obyvatelé nazývají Toskánskem Rakouska. 1454,11 hektaru plochy pro bílé a 284,84 ha pro modré druhy jsou rozmístěny mezi obcemi Berghausen, Leutschach, Leibnitz, Kitzek a Demmerkogel. Horský ráz krajiny, její divoký výzor, to vše dává oblasti nádech romantiky a jedinečnosti. V odrůdové struktuře dochází k podstatné změně – vymizení Veltlínského zeleného z výsadeb v oblasti a jeho náhradou dominantním Ryzlinkem vlašským. Ale svůj význam a kvalitu zde mají i Sauvignon a Chardonnay. V posledních letech se stále více prosazují vedle klasických také technologie „barrique", které dávají místním vínům novou, nečekaně kvalitní dimenzi. K raritám patří i speciálně postavený jídelníček. V období vinobraní patří ke specialitám, nabízeným každou lepší restaurací, například burčák a pečené kaštany. Nejznámější místa jsou zde Gamlitz, Ehrenhausen a Silberberg.

Proslulá vína oblasti:

V podoblasti Süsteiermark se podle mnohých rodí nejlepší vína z odrůdy Sauvignon Blanc v Rakousku, přičemž v poslední letech této odrůdě roste konkurence především v aromatickém Gelber Muskateller (Muškát žlutý), z další vín určitě stojí za zmínku Welschriesling (Ryzlink vlašský), Weißburgunder (Rulandské bílé), Morillon (Chardonnay) či Grauburgunder (Rulandské šedé).

Bílé odrůdy révy vinné:

Údaje z roku 2008:

Weißburgunder (Rulandské bílé) & Morillon (Chardonnay) - 444 ha
Welschriesling (Ryzlink vlašský) - 429 ha
Sauvignon Blanc - 327 ha
Rivaner (Müller Thurgau) - 173 ha
Gelber Muskateller (Muškát žlutý) - 151 ha
Scheurebe (Sämling 88) - 93 ha
Pinot Gris (Rulandské šedé) - 46 ha
Riesling (Ryzlink rýnský) - 44 ha
Traminer (Tramín) - 44 ha
Muskat-Ottonel (Muškát Ottonel) - 10 ha
a další…

Modré odrůdy révy vinné:

Údaje z roku 2008:

Zweigelt (Zweigeltrebe) - 199 ha
Blauer Wildbacher (Schilcher) - 66 ha
Blaufränkisch (Frankovka modrá) - 11 ha
Blauburger - 8 ha
St. Laurent (Svatovavřinecké) - 7 ha
Cabernet Sauvignon - 7 ha
Pinor Noir (Rulandské modré) - 6 ha
a další…

Počet zobrazení stránky: 1139 x