O Víně

Embordà-Costa Brava


Oblast: Catalunya

Stát: Španělsko
Popis:

Nejsevernější DO leží na úpatí Pyrenejí a přímo hraničí s Francií. Vyniká růžovými víny. Nejlepší se vyrábějí z odrůdy Garnacha, ke které se přidává někdy Cariňena nebo Tempranillo. Vína jsou suchá, vláčná, s ovocnou chutí a charakteristickou třešňově červenou barvou. Největší producent je Perelada Group. Červená vína se vyrábějí scelením odrůd Garnacha a Cariňena. Většinou jsou určena k rychlé konzumaci, ale někteří vinaři vyrábějí i dobrou Crianzu a Reservu. Tato vína zrají v sudech z amerického dubu a mají typickou vanilkovou vůni a hlubokou, plnou chuť. Bílá vína se většinou vyrábějí z z odrůd Garnacha blanca a Macabea, jsou svěží, ovocná, ale musejí se rychle vypít.

Počet zobrazení stránky: 585 x