O Víně

Utiel-Requena byla známá především sladkým, silně alkoholickým vínem Doble Pasta. Protože o tento typ vína je stále menší zájem, mají zdejší vinaři značné problémy. Růžová vína se vyrábějí z odrůd Bobal a Garnacha a jsou plná, tělnatá a silná. Červená jsou z odrůdy Garnacha a Tempranillo, většinou se pijí mladá.