O Víně

Somontano leží jižně od Parenejí v provincii Huesca. Vinice leží na svazích malých v nadmořské výšce 300 – 600 m. Podnebí je kontinentální ale Pyreneje chrání vinice proti studenému severnímu větru. Pěstují se zde domácí odrůdy ale rozšiřují se i odrůdy světového sortimentu – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Chenin blanc, Chardonnay, Riesling a Gewurztraminer. Tradiční bílé víno se vyrábí z odrůd Viura a Alcanon. Je svěží, lehké, suché ale musí se pít mladé. Moderní víno je z odrůd Viura, Alcanon a Chardonnay. Je plné, lahodné.