O Víně

Cigales je proslulé růžovými víny, která se zde vyrábějí z odrůdy Tempranillo doplněné odrůdou Garnacha nebo některými bílými odrůdami. Je zde obvyklé vyrábět růžové víno ze směsi modrých a bílých hroznů, které se společně lisují. To vínu dodává sílu modrých hroznů a svěžest a aroma bílých hroznů.