O Víně

SVK, AUS, JAR.

Tuto slavnou odrůdu sauternských výběrů najdeme úplně v zapomnění ve starých bratislavských, nitranských a vrábeľských viničních tratích. Předpokládá se návrat do registrovaných odrůd na Slovensku, především v oblastech s chráněnými polohami.

Klasická odrůda, určena pro výrobu ušlechtilých sladkých likérových vín, produkovaných především v Sauternes (nejznámější víno: Château d´Yquem), často míšená s odrůdami Muscadet a Sauvignon. Díky své silné slupce je odolná vůči ušlechtilé plísni. V Jižní Africe (Greengrape) a v Austrálii se z ní vyrábějí hlavně suchá vína.