Ovocnářsko-vinařský seminář firmy Bayer
Odborný ovocnářsko-vinařský seminář firmy Bayer, který se konal 24. února 2009 v salonku hotelu Prestige ve Znojmě proběhl za velké účasti a zájmu vinařů a ovocnářů.
Odborný seminář „Ochrana révy vinné, jádrovin a peckovin", který se konal 24. února 2009 v salonku hotelu Prestige ve Znojmě proběhl za velké účasti a zájmu vinařů a ovocnářů. Podobné semináře dělá firma již delší dobu ve spolupráci se Státní rostlinolékařskou správou a setkávají se se zájmem velko i malo pěstitelů, protože se dozvídají nejnovější poznatky a zkušenosti z oblasti ochrany proti chorobám a škůdcům používané v běžné i v integrované produkci. Součástí odborného semináře je vystoupení řady odborníků i z jiných oblastí, než-li jsou zástupci firmy Bayer a tím se zvyšuje atraktivita pro všechny přítomné.
V úvodu semináře představil zástupce firmy Bayer pan Martin Havlíček v perfektně připravené prezentci strategii firmy, výsledky za loňský rok a její současné vynikající postavení ve světě. Jen pro zajímavost v létech 2009 - 2012 dává firma asi 3,5 miliard € na vývoj.
V první prezentaci hovořil Ing. Řezáč z ÚKZÚZ Oblekovice o „Registru vinic", co všechno obsahuje, zahrnuje, jaké jsou povinnosti vinařů atd. Seznámil je i s novinkami a připomněl termíny odesílání různých hlášení. V současné době je 17.661,7 ha viničních ploch osázených, 310,0 ha vyklučených, 143,9 ha nově vysázených vinic a rezerva činí 500,2 ha. Největší podíl vinic je ve stáří do 30 let. Poměrně hodně se začíná v poslední době vysazovat Pálava. Všechna hlášení je možné posílat elektronicky i poštou a řadu informací lze získat na www.farmar.mze.cz.
Ing. Příkazský hovořil na téma „Systém ochrany révy vinné". Hovořil o stávajících prostředcích rozdělených na fungicidy (Melody combi, Aliette Boredeaux, Verita, Falcon, Zato, Teldor), herbicidy (Basta) a insekticidy (Decis mega, Confinor). Potom podrobně probral složení, účinky, použitou koncentraci jednotlivých přípravků ve fenologických fázích vývoje révy vinné včetně informací, které z uvedených prostředků lze použít v integrované produkci.
Ing. Bíza představil pojišťovací firmu Agra Pojišťovna, což je obchodní jméno rakouské zemědělské pojišťovny, jež nabízí na našem území produkty pojištění pouze zemědělcům v atraktivní a nepochybně zajímavé šíři.
Po diskusi k předneseným prezentacím byla přestávka vyplněná dalšími diskusemi a přátelskými setkáními mezi jednotlivými vinaři a ovocnáři. V přestávce předseda Svazu znojemských vinařů Ing. Jaromír Čepička informoval přítomné o organizačních záležitostech svozu a hodnocení vína pro výstavu „Znojemský košt", která bude 21. března 2009 v Louckém klášteře ve Znojmě.
Ing. Novák představil firmu Agro Bio Opava, která nabízí výše uvedené chemické prostředky firmy Bayer mimo jiných firem i v malém balení pro zahrádkáře. Postupně podrobně seznámil přítomné s celým sortimentem. Více velmi zajímavých informací je na jejich nových webových stránkách www.agrobio.cz.
Pro mne a myslím, že i pro ostatní účastníky, byla příjemným překvapením účast dvou kolegů ze Slovenska, Ing. Rostislava Šimory a především velice známé šlechtitelky révy vinné paní Ing. Dory Pospíšilové ze šlechtitelské stanice v Modré (Výskumná šlachtitelská stanica vinárska a vinohradicka Modra, nezisková organizácia). Téma svého vystoupení nazvala „Novinky ve šlechtění slovenských ušlechtilých odrůd révy vinné". Za více jak padesát let své šlechtitelské činnosti se paní Dora Pospíšilová zapsala do dějin slovenského vinohradnictví vyšlechtěním velké řady původních odrůd, mimo jiných například Devín nebo Dunaj. Je spoluautorkou (D. Sekera, T. Ruman) pěkné knihy Ampelografia Slovenska, která vyšla v roce 2005. Protože její vystoupení bylo velice zajímavé, podrobně je rozeberu v samostatném článku.
Posledním příspěvkem bylo vystoupení Ing. Petra Ackermanna ze Státní rostlinolékařské správy v Brně. Čtenáři jej znají z jeho příspěvků ve Vinařském obzoru. Tolik velice zajímavých a pro vinaře cenných údajů, které uvedl ve svém detailním rozboru a vyhodnocení roku 2008 a výhledu na rok 2009 jsem už dlouho neslyšel. Pokud podobné semináře budou i v příštím roce, vřele doporučuji všem, kteří se zajímáte nejenom o víno v tekuté podobě, ale chcete vědět i něco navíc z pěstování, ochraně a všeho kolem.
