O Víně

Official Appelation - OA, které je určeno pro vybraná vína z určených oblastí. Jsou to tyto:
* Dole OA - červené víno z Valais, které je vyráběno z odrůd Pinot noir a Gamay, hrozny musí mít minimální cukernatost 85°Oe.
* Dorin OA - bílé víno z Vaud, vyráběné z odrůdy Chasselas (Chrupka bílá).
* Fendant OA - bílé víno z Valais, vyráběné z odrůdy Chasselas
* Goron OA - červené víno z Valais, vyráběné z odrůdy Pinot noir a Gamay, hrozny mají cukernatost nižší než 85°Oe.
* Malvoisie OA - sladká vína z oblasti Valais, vyráběná z odrůdy Pinot gris
* Perlan OA - bílá vína z oblastí okolí Ženevy a z Neuchatelu, vyráběná z odrůdy Chasselas
* Salvagnin OA - červené víno z oblasti Vaud, vyráběné z odrůd Pinot noir a Gamay
* Viti OA - červené víno z oblasti Ticino, vyráběné z ordůdy Merlot.