O Víně

Pod obchodním názvem Marqués de Cáceres 2002 Denominación de Origen Calificada (DOCa) (Crianza) se skrývá kupáž tři odrůd, se kterými se ve Španělsku setkáte velmi často. Víno je vyrobeno z 85 % odrůdy Tempranillo a zbývajících 15 % tvoří odrůda Garnacha a Graciano. Už z kategorizace Crianza je zřejmé, že jde o barrique. V tomto případě víno zrálo 12 měsíců v sudech z amerického dubu a minimálně další rok na lahvi než se uvolnilo do prodeje. Tato Crianza patří do základní řady červených vín vinařství, nad ní ještě najdete Reservu a Gran Reservu. Hrozny mají původ ve vinařské oblasti La Rioja, podoblast Rioja Alta. Oblast La Rioja má mezi vínomilci po celém světě velmi dobré jméno a z dlouhodobého hlediska i prestiž. Dlouho také patřila mezi jedinou oblast s nejvyšší španělskou denominaci DOCa.

Lahev typu Bordo má objem 0,75 L (hnědé sklo) a je uzavřena staniolovou záklopkou s popisem vinařství a plným korkem délky 45 mm s potiskem. Adjustáž odpovídá tomuto typu vín. Má určitou noblesu a odpovídající grafické zpracování, na kterém nechybí historické motivy. Pod dominantním názvem Marqués de Cáceres najdete Vendimia Seleccionada, což by mohlo znamenat vybranou sklizeň respektive hrozny.

Barva je purpurově červená, má oranžovo-hnědé odlesky a střední intenzitu. Víno má výbornou viskozitu a působí nadějně. Vůně je od prvního okamžiku kouzelná. V nástupu jsou vanilkové a kořenité tóny, které jsou doplňovány ovocem (třešně).

Ve středně dlouhé chuti jsou výraznější, ale příjemná třísla, která se projevují jako nasládlý kořen vystupující v dozvuku. Alkohol je na rozumné hodnotě (13,0 % obj.), takže víno nepůsobí těžkým dojmem. Také je stále svěží díky kyselince. Dotyk s dubovým sudem se mi zamlouvá. Třísloviny jsou sametově jemné, dobře strukturované a je zde stále co objevovat. Víno je elegantní a vrchol má stále před sebou. Otevřít ho můžete nyní, i když archivační potenciál odhaduji až do roku 2013.

Webové stránky jsou na dobré úrovni. V době, kdy jsem ho dovezl z Mallorky za 8,- € jsem zde našel rodný list k tomuto ročníku, nyní ale najdete ročník 2006 až 2008. V lednu jsem v Barceloně v několika vinotékách a marketech vína tohoto vinařství viděl velmi často a za rozumné ceny. Víno je vhodné dekantovat a podávat temperované na 18 až 20 °C například ke grilovanému masu nebo ke zrajícím sýrům s modrou plísní. Vzhledem k velmi příznivé ceně bych si tuto Crianzu velmi rád koupil znovu.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Marqués de Cáceres
Odrůda: Tempranillo (85 %) x Garnacha x Graciano (15 %)
Ročník: 2002
Jakost: Denominación de Origen Calificada (DOCa)
Kategorizace: Crianza
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: La Rioja
Vinařská podoblast: Rioja Alta
Výrobce: Bodegas Marqués de Cáceres, Cenicero, Španělsko
Alkohol: 13,0 % obj.
Teplota podávání: 16 - 18 °C
Doporučená archivace: 2011 - 2013
Způsob odlepení etikety: lahev ponořit do horké vody
Cena: 7,98 € (S´Illot - Mallorca v červnu 2007)