O Víně

Jak jsem předeslal v aktualitě, chilské lahve pod obchodním názvem El Emperador se pravidelně dostávají na náš trh prostřednictvím českého dovozce United Brands s.r.o. Na našem portále jste se mohli zatím setkat s těmito recenzemi:
- Cabernet x Carménère 2002
- Cabernet x Carménère 2003
- Cabernet x Carménère 2004
- Merlot 2005.

Dnes se dostávám k vyšší řadě Premium ročníku 2006. Jedná se o Cabernet Sauvignon (100 %), který pochází z vinařské oblasti Central Valley.

Atypická lahev má objem 0,75 l (khaki) a je uzavřena plastovou zátkou délky 38 mm s potiskem vinařství. Adjustáž vychází z osvědčené řady viz recenze výše. Jen dodám, že řada Premium nemá na lahvi reliéf vinařství a nepůsobí tak okázale.

Barva je čistá, granátově červená s rubínovými záblesky. Vůně má veškeré znaky Cabernetu Sauvignon, tj. černo-rybízové tóny, které doplňují kořenito-dřevité odstíny. Po zakroužení ve skleničce víno pomalu stéká a zanechává klenby.

Ve středně dlouhé chuti jsou velmi jemná třísla, která působí příjemným a sametovým závěrem. Snoubení ovocitosti s kořenitostí považuji za výborné, dozvuk je dobrý, ale nic víc, co by dokázalo provokovat a zamyslet se. Druhý den intenzita ve vůni ustoupila, takže výsledná známka je nižší, než jsem den předtím dal.

Poměr cena/kvalita není dobrý, protože za 250,- Kč se dají pořídit mnohem zajímavější vína s charakterem, pominu-li například španělské Reservy či Gran Reservy mnohem starších ročníků, kterým fakticky nic nechybí a o to i v případě masové produkce, kdy jejich zakoupením rozhodně nic nepokazíte. Podle mne jde o technologicky dobře zvládnuté víno, kterému chybí více osobitosti. Kromě toho má přemrštěnou cenu a pokud by se lahev prodávala do 150,- Kč, pak bych "císaře" doporučil.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: El Emperador - Premium
Kupáž: Cabernet Sauvignon
Ročník: 2006
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Valle Central
Výrobce: G.C.F. Petersbach F-67290
Teplota podávání: 18 - 20 ºC
Alkohol: 13,5 % obj.
Dovozce: United Brands s.r.o.
Způsob odlepení etikety: lahev ponořit do horké vody
Cena: 249,90 Kč (Hypernova v květnu 2008)