O Víně

Nkědy dostanete velmi krásný dárek či pozornost, která stojí opravdu za to a jindy to nestojí ani za řeč. Hned v úvodu jsem odkryl svůj úmysl a oznamuji hned rovnou, že kdo nehledá kvalitní víno, tak raději ani nečte dál. Na druhou stranu ať čte ten, kdo chce vědět, co by rozhodně neměl kupovat. Jde o šumivé víno s obchodním názvem Frizzante.

Láhev typická pro šumivá vína má objem 0,75 l (zelené sklo) a je opatřena plastovou zátkou se závitem, která se jednoduše odšroubuje z hrdla láhve. Zátka se jeví jako velmi nestabilní a nedůvěryhodná pro udržení tlaku v láhvi. Láhev je opatřena celkem odpudivou etiketou, použití fialové barvy a černo bílého textu je nešťastné. Stylem mi trochu připomíná známé "Rychlé špunty", které se ovšem těší mezi nezletilými velké oblibě! Barva je světle žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně je těžko identifikovatelná s rušivým vlivem oxidu uhličitého. Hodně to připomíná vyvětralou láhev šumivého vína, kterou necháte otevřenou jeden den... Nicméně, určitá ovocnost a svěžest zde je, ale velmi, velmi slabá. Po nalití do flétny působí víno poněkud vyčpěle a prakticky nemá žádné známky perlení, což může být dáno pochybnostmi se zátkou, jak jsem uvedl výše. Nabízí se srovnání s perlivým vínem Štramberská šipka (bílá) perlivé víno - Josef Křápek Blatnice pod Svatým Antonínkem a Štramberská šipka (rosé) perlivé víno - Josef Křápek Blatnice pod Svatým Antonínkem, které zanechalo velmi dobrý dojem. Musím ale poznamenat, že obě uvedené láhve měli systém plastové zátky s košíkem a dokonale drželi požadovaný tlak v láhvi. Jinými slovy, ve srovnání se Štramberskou šipkou pokulhává Frizzante ve všech směrech.

V chuti není překvapivě tolik zbytkového cukru v dozvuku, jak bych u polosladkého vína očekával. Pominu-li velmi špatné a neznatelné perlení, tak chuť převyšuje barvu a velmi špatnou vůni. Svými vlastnostmi a kvalitou ovšem zcela propadlo. Toto perlivé víno raději nepodávejte k žádnému pokrmu, abyste si nezkazili chuť, pokud ho náhodou dostanete, je mi Vás upřímně líto...

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Frizzante
Odrůdové složení: neuvedeno
Ročník: neuvedeno
Jakost: perlivé víno
Zatřídění dle zbytkového cukru: polosladké
Výrobce: Bohemia Sekt, Českomoravská vinařská a.s., Smetanova 220, 332 02 Starý Plzenec
Číslo šarže: L230409
Alkohol: 11,0 % obj.
Teplota podávání: 6 - 8 ºC
Způsob odlepení etikety: lahev ponořit do horké vody
Cena: dárek