O Víně

Vitae je červené suché víno z Puglie, známé vinařské oblasti na jihu Itálie, vyrábí se z odrůdy Sangiovese, což je jedna z hlavních odrůd této oblasti.

Toto červené víno je v zajímavé zelené láhvi mě neznámého typu. Špunt je přelepen kolkem výrobce a následně převázán drátem vyztuženým provázkem a zapečetěn olověnou plombou. Korek 38 mm dlouhý drcený, na krajích plný.

Barva je tmavě červená, víno je krásně olejovité. Vitae má výrazné aroma s jemnou stopou ovoce. Lesní plody, ostružiny, maliny, jahody. Je to plné víno s výraznou strukturou, dobrým tělem i hloubkou a je dlouhé chuti.

Víno doporučuji pro všechny slavnostní příležitosti a pokud budete papat, tak zvláště ke zvěřině, tmavým masům a sýrům. Na závěr zbývá jen dodat : „byla to lahůdka večera“.

Poznámka Petra k typu lahve: jde nejspíše o zakázkově vyráběný model, který se podle dostupných pramenů nejvíce podobá sériově vyráběné sektové lahvi Brilliant masson, nebo "zmenšenému" modelu Grande 1,5 l, také určenému pro sekt.

Odrůda: Sangiovese
Ročník: 2001
Jakost: známkové IGT
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Puglia
Číslo šarže: L1 189 2 4 H
Alkohol: 13 % obj.
Cena:??? byl to dárek, ale v Delvitě jsem ho zahlédl okolo 200,-