O Víně

13.05.2019 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.05.2019 07:00

Viña Real 2012 Denominación Rioja de Origen Calificada (DOCa) (Reserva) - Bodega Viña Real, Španělsko

Jak hodnotím Reservu Viña Real ročníku 2012 Denominación Rioja de Origen Calificada, se dozvíte v následující recenzi.

Suchou červenou Reservu Viña Real 2012 Denominación Rioja de Origen Calificada jsem koupil v lednu 2018 za 385,- Kč (e-shop českého dovozce Premier Wines & Spirits). Z webových stránek společnosti www.1er.cz přebírám text, který se vztahuje k tomuto vínu. Moderní vinařství s odkazem na vinařskou tradici v oblasti Rioja bylo založeno v roce 1920. Nyní Viña Real patří mezi uznávaná vinařství v této oblasti a jejich vína nabízí velmi dobrý poměr mezi kvalitou a cenou. Specializují se na červená vína s odrůdovou převahou Tempranillo, která zrají po dlouhou dobu v dubových sudech. V případě této Reservy je to 24 měsíců. Víno bylo lahvováno v dubnu 2015.

Lahev tvaru burgundského tvaru objemu 0,75 L (zelené sklo) je uzavřena staniolovou záklopkou a plným korkem délky 44 mm s potiskem vinařství. Adjustáž je sice jednoduchá, má ale tradiční vinařské motivy a má své kouzlo.

Barva je višňově červená, má fialové záblesky, střední intenzitu a velmi dobrou viskozitu. Vůně je hluboká a nabídne v nástupu kořenité tóny, které se přesouvají do vyzrálých třešní a kompotového ovoce.

Chuť je středně plná, má nádhernou ovocitost a harmonii. V závěru najdete jemnou vanilku a nazrálost. Dotyk s dubem je střední a díky několika letému nazrávání na lahvi více vyniká odrůdovost. Lahev je již ne svém vrcholu, na kterém se může ještě udržet v roce 2020. Český dovozce k tomuto vínu doporučuje podávat pernatou zvěř, uzeniny a vepřové maso. Webové stránky vinařství najdete pod tímto odkazem.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Viña Real
Odrůda: Tempranillo (90 %) x Garnacha + Graciano/Mazuelo (10 %)
Ročník: 2012
Jakost: Denominación Rioja de Origen Calificada (DOCa)
Kategorizace: Reserva
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: La Rioja
Vinařská podoblast: Rioja Alavesa
Délka zrání v sudu barrique: 24 měsíců
Výrobce: Bodega Viña Real, Španělsko
Alkohol: 13,0 % obj.
Doporučená archivace: 2019 - 2020
Teplota podávání: 16 - 18 °C
Teplota skladování: 12 - 15 °C
Způsob odlepení etikety: lahev vložit na 5 min. do horkovzdušné trouby na 180 °C
Cena: 385,- Kč (e-shop českého dovozce Premier Wines & Spirits v lednu 2018)

Spotřebitelská známka: 8.80

Etiketa & design Barva a vzhled Vůně Chuť Ostatní služby
9 9 9 9 8

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 86x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5  
J. 12.05.2019 10:56:44