O Víně

Lahev suchého Cuvée Merlot x Modrý Portugal 2013 moravské zemské jsem koupil v září 2017 za 279,90 Kč (Penny Market). Z tohoto vinařství a sdružení Nezávislí vinaři jsem nedávno zveřejnil recenzi na Cabernet blanc 2015 moravské zemské (hodnocení: 8-8-8).

Lahev tvaru Bordo objemu 0,75 L (zelené sklo) je uzavřena korkem z drtě délky 44 mm s potiskem vinařství. Adjustáž jsem hodnotil u starší recenze André 1999 výběr z hroznů, přistoupím proto k senzorickým vlastnostem.

Barva je rubínově červená, má překvapivě nízkou intenzitu vzhledem k odrůdě Modrý Portugal, ale velmi slušnou viskozitu. Vůně v nástupu nabídne slabé tóny rybízového nebo tabákového listu, které se dále přesouvají do peckovin a nakyslých višní.

Chuť je středně dlouhá, ale závěr zkracuje poněkud svíravá kyselinka. Třísla jsou naopak velmi jemná. Tělo je tenčí, ale na druhou stranu odpovídá zatřídění do zemského vína. Lahev můžete otevřít již teď, ale další archivaci určitě nic nezkazíte. Archivační potenciál odhaduji až do roku 2021. Ve srovnání s Cabernetem blanc se mi toto Cuvée líbilo mnohem méně. Poměr cena / kvalita vychází v tomto případně velmi neslavně, škoda.

Webové stránky vinařství najdete pod tímto odkazem.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Odrůda: Cuvée Merlot x Modrý Portugal
Ročník: 2013
Jakost: moravské zemské
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: neuvedeno
Viniční trať: neuvedeno
Výrobce: Vinařství Valihrach Josef Krumvíř
Alkohol: 12,5 % obj.
Číslo šarže: 69-13
Doporučená archivace: 2017 - 2021
Teplota skladování: 6 - 12 ºC
Teplota podávání: 16 - 18 ºC
Způsob odlepení etikety: lahev vložit na 5 min. do horkovzdušné trouby na 180 °C
Cena: 279,90 Kč (Penny Market v září 2017)